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惠州蔬菜配送红薯的作用在哪里?

作者:admin  时间:2021-02-14 08:40:2008:00  人气:166 ℃

  今天,让我们来了解一下我们经常吃的红薯是做什么的。真的能减肥减脂吗?相信很多人并不相信红薯是否可以减肥,那么红薯是不是真的可以减肥呢?接下来惠州蔬菜配送厂家为大家介绍一下红薯的作用在哪里?
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  1、减肥。吃红薯会让人发胖。根据科学研究,吃红薯不会让人发胖。相反,红薯是理想的减肥食品。它的热量含量很低,比普通大米低很多,吃了不用担心发胖,反而可以减肥。红薯中还含有一种类似雌激素的物质,可以保护人体皮肤,延缓衰老。所以很多外国女性都把红薯当成美容食品。
 
  2、抗癌。饮食中抗癌营养素最多的是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,红薯中含量丰富。一个小红薯(两个左右)可以提供两倍的每日维生素A,三分之一的每日维生素C和50微克左右的叶酸;膳食纤维的含量高于一碗燕麦片。经常吃红薯有助于维持人体正常的叶酸水平,人体叶酸含量低会增加患癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,预防便秘和结直肠癌。
 
  3、对心脏有益。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于细胞液和电解质的平衡,维持正常的血压和心脏功能。
 
  β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和抗动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,同型半胱氨酸会损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
 
  4、调节血糖。红薯中含有的膳食纤维对促进肠道蠕动、防止便秘非常有益,还能延缓饭后血糖的升高。红薯中的硒有助于调节血糖。
 
  5、抗糖尿病效果。日本研究人员发现,糖尿病肥胖大鼠食用白薯4周和6周后,血胰岛素水平分别下降26%和60%;发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。吃红薯还可以降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平。
 
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标签:  惠州蔬菜配送

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